Lilleeste Pet Shoppe-kage til en 5-årig pige

Min barnedatter ønskede en & rdquo; Littlest Pet Shoppe Cake & rdquo; til hendes 5-års fødselsdag. For en gave ønskede hun, at visse kæledyr skulle føjes til sin samling. Jeg laver altid familiens fødselsdagskager, så jeg besluttede at & rdquo; WOW & rdquo; hende med en 3-lags kage og tilføjede de kæledyr, hun ville have til sin samling. Pink er hendes yndlingsfarve, så jeg vidste, at den skulle være lyserød. Jeg havde aldrig lavet en tierkage, så den var en førstegang for mig. Jeg kan dog godt lide udfordringer.

Jeg lavede 3 chokoladekager, delte dem, fyldte dem med hindbærfyldning og frostede derefter hver kage med smørcreme. Et lag glasur blev tilsat til hver kage (for at fungere som lim til fondant), derefter blev pink fondant lagt over alt. Jeg brugte hvid fondant og tilføjede gradvist madfarve for at få den lyserøde, jeg ønskede. Brev blev skåret fra fondant. Den sværeste del var at lave de 3 niveauer. Da jeg aldrig havde gjort dette, ville jeg være sikker på, at det kom lige ud og ikke klemte, da jeg hamrede dyvlerne i. Trædåler blev brugt og papcirkler til at understøtte. Jeg holdt vejret, da jeg hamrede træpindene ind.



Det tog mig 8 timer fra start til slut. Det var tiden værd. Min barnebarn var begejstret. Hvis jeg har lov til at sende flere af mine kager, når jeg har gjort det, vil jeg. Jeg har altid lavet kager til mine børn og nu mine børnebørn og kolleger. Jeg har aldrig lavet kager for pengene. Jeg tager min tid og får nydelse, fordi jeg sætter et smil på et kære ansigt. Jeg laver altid min egen kage, frost, fyld osv. Fra opskrifter, jeg har samlet. Jeg bruger aldrig bokskage og kan aldrig frost. Jeg vil være sikker på, at det smager godt. Det ville være skuffende, hvis det smagte yucky efter alt arbejdet.